Köstlich! Köchin und kölsche Leckerfress

Kulinarische Reise mit Café- und Brauhausbesuch

Gtrafik/Zeichnung Birgit Kiupel, Hamburg
Gtrafik/Zeichnung Birgit Kiupel, Hamburg

Bei dieser Tour durch die Altstadt hören Sie weiter von Köchinnen, die sich mit aufwändigen Rezepten und Fastengeboten auskannten, von einschränkenden Vorschriften für die bei Kindbettfesten zu servierenden Speisen und von ungewöhnlichen Verboten für Fischverkäuferinnen.

 

Es geht um Überfluss und um Frauen, die in Hungerjahren den Mangel organisierten. Wir erzählen von der weiblichen Kunst des Bierbrauens und von Kaffeegenießerinnen, für die ein extra Damensalon eingerichtet wurde.

 

 

 

Anmeldung und Vorverkauf erforderlich!

Stadtführerin: Heike Rentrop

Dauer: 3 Stunden

Kosten: 22 Euro inkl. kleiner Leckerei und zwei Getränken

Treffpunkt: Theo-Burauen-Platz (nahe Restaurant Consilium)

Haltestellle Dom oder Heumarkt  (Linie 5)